主页 > 种苗技术 >

炒蛏子_蛏子怎么炒_蛏子怎么煮

2019-08-25 浏览:
炒蛏子_蛏子怎么炒_蛏子怎么煮_海蛏子怎么做_海蛏子_蛏子吐沙_挖蛏子_竹节蛏子_蛏子怎么吃_蒸蛏子_"title":"20个治疗猪病的土方法,养猪人必看,值得收藏","markedTitle":"20个治疗猪病的土方法,养猪人必看,值得收藏",
无论对虾、青蟹还是蛏子,放苗前30天都非常重要,我们必须重视30天保苗方案,要做好保苗工作,可以根据经典的三圈理论来进行日常管理。

三圈理论认为 
     
两个出现问题  蛏子亚健康状态  
三个都出现问题  蛏子出现死亡


缢蛏世界

缢蛏,我国“四大养殖贝类”之一。俗名蛏子、蜻、青子、竹蚶、海蛏、虫先,瓣鳃纲、异齿亚纲、真瓣鳃目、竹蛏科、缢蛏属,是福建、浙江沿海池塘与滩涂贝类养殖的主要品种。

1.形态特点
◇ 头部退化,以唇瓣所在位置表示头部;
◇ 足发达,从侧面看,似斧状,末端正面形成一个椭圆形的蹠面,钻穴能力较强;
◇ 内脏团位于身体背部,深入足内;
◇ 外套膜三孔型,水管发达,外套窦深,呈“U”形弯曲;
◇ 自贝壳顶斜向腹缘中部有一条微凹的斜沟,形似被绳索勒过的痕迹(“缢蛏”名字的由来),壳薄,前后端不能完全包被软体部。

2.生理特点:
◇ 消化系统:唇瓣、口裂、食道、胃、消化盲囊、肠、直肠、肛门。
◇ 呼吸系统:本鳃1对,真瓣鳃型。
◇ 循环系统:心脏具有1心室2心耳,存在于背部围心腔中。血液无色。
◇ 排泄系统:肾脏1对,位于心脏下方两侧。
◇ 生殖系统:位于内脏团外表面,成熟时包被整个内脏团,有的还伸入足部。雌、雄异体,不异形(成熟性腺雌性呈乳白色,雄性微呈黄色)。
性成熟年龄和繁殖季节:第二年性成熟。繁殖季节,辽宁为6月下旬,山东为8-9月,浙江、福建为9-11月,盛期10月。

3.潮流与附着:在港道的两侧,和开港引流的苗埕,蛏苗附着量多。潮流疏通还有利于底质的改良,冲刷和去掉浮泥,蛏苗附着量大。但流速太大,初附着的蛏苗,足丝微弱,易被水流冲走。

4.底质与附着:早期蛏苗需用足丝粘着在物体上,因此,纯淤泥底质是不出苗的。底质含砂量大,早期苗附着较多。(但是,适于附苗的场所,并不一定都适于以后的穴居生活)

5.风浪与附着:一般下风口的附苗多。但是如果下风口的苗埕受风浪正面的袭击过大,影响到埕面的稳定性,也不利于埕苗的附着和生活。

6.分布及生活习性
①适宜温度8-30℃,在此范围内,温度越高,生长越快;适宜海水比重1.005-1.020,在此范围内,比重偏低,对缢蛏生长有利;
②缢蛏是中国、朝鲜、日本的特有贝类:在我国缢蛏分布较广,浙江、福建是主产区。
③幼苗多分布在中潮区及高潮区下部的海滩上,成贝则以中、低潮区较多。
④多生活于风浪较小,潮流通畅,底质平坦较为稳定的有淡水注入的内湾及河口附近的软泥或泥沙底质海滩,尤以表层有2-3厘米的软泥、中层有30厘米左右的以泥为主的泥沙混合层、底层为砂泥层或砂层的底质为最好。
⑤营埋栖生活:生活时,身体埋于泥沙中,水管伸出涂面进行摄食、排泄和呼吸。洞穴与涂面呈垂直,接近涂面处分叉为两个小孔,呈“丫”状,是出水管和进水管伸出涂面的通道。一般体长为两孔间距的2.7倍。根据涂面蛏孔的稀密及两孔的距离,可以了解涂内缢蛏的密度及个体大小,从而推算出产量的高低。缢蛏在穴内随潮水涨落而升降运动。洞穴的深度为体长的6-8倍,最深可达60cm以上,为体长的10倍左右。
一般情况下缢蛏不离开自己的洞穴,随着身体的长大洞穴也扩大加深。但在不适宜的环境条件下,缢蛏也会离穴。食物不足、生活环境受干扰大,如中华蜾蠃蜚在蛏埕上大量繁殖,缢蛏也会“搬家”,甚至数十亩蛏埕上的蛏都有跑光的现象。
⑥摄食和生长:滤食海水中的单细胞藻类及有机碎屑,对食物没有严格的选择性,只要颗粒大小适宜即可。缢蛏穴居,靠水管伸至洞口索食,其摄食活动受到潮汐的限制。影响缢蛏生长的因素主要是饵料、底质环境和水温。
⑦灾害:
◇ 洪水:使盐度骤降,同时带入大量泥沙覆盖涂面;
◇ 大风:缢蛏产卵季节,适逢东北季风,风浪破坏下风口涂面的稳定;
◇ 严寒、酷暑:蛏苗穴居较浅,在严寒的冬天有时会被冻死;夏季高温,若涂面凹凸不平,积水被烈日暴晒而升温,此时若降雨,烫热的积水易灌入蛏洞烫死缢蛏。
⑧敌害:蛇鳗(俗称油龙鳝)、红狼牙鰕虎鱼(俗称赤九、红亮鱼、红鼻条)、海鲶科鱼类、无斑鹞鲼(俗名燕鲂)、鲷科鱼类、鲀科鱼类、条纹斑竹鲨(俗称狗鲨)和短吻三刺鲀(俗称竹仔鱼)、青蟹、梭子蟹、玉螺、寻氏肌蛤(俗称乌鲶)、章鱼、食蛏泻肠吸虫、中华蜾蠃蜚、水鸟、海星、多歧虫、浒苔等杂藻。


保苗方案

一、放苗前
       
放苗1-2个月进行晒塘、清塘、消毒、除杂、做蛏涂等工作,在这几项工作中,有几点非常重要:
① 晒塘,这在很多池塘都没有这个条件和时间去做,前面蛏子刚收,就得马上准备蛏涂种新的蛏苗。如果这个条件满足不了,以下几步也必须做到位;
② 清塘除杂:先进点水使用茶籽饼将没有挖干净的老蛏子弄出来,蛏子难受会钻出来,可以手动捡出来。另外,就是一些敌害生活的清除。重点是蜾蠃蜚、红虫等的处理,如果现在没有处理好,放苗后会很被动,水难肥,影响蛏子成活率;
③ 消毒 很多养殖户都没有对池塘进行消毒的习惯,一般都只是杀一下蜾蠃蜚、红虫等。做蛏涂前,应该对池塘进行漂白粉消毒,也可以只对蛏涂上进行消毒。
④ 做好蛏涂  蛏涂尽量做平,不要一面高,一面低。
⑤ 做好底部有机质的分解,需要采用能疏松底质的底改产品,建议使用润琪底毒净。能消除底部有毒有害物质。
⑤ 蛏涂上面进行盖网操作,可以选择盖两层,一层细网,一层密网,为后面预防青蟹或者梭子蟹掏蛏子吃。

二、放苗时
       
放苗前3天,对池塘水质指标进行检测,看水质指标是否在蛏苗适宜范围内,如有不适宜的,必须调节好后再进行放苗;
         
放苗前1天使用润琪水安康配合有机酸对池塘进行彻底的解毒;
        
放苗前1个小时使用速调速补+美丰对池塘进行全池泼洒,重点泼洒在蛏涂上,为蛏苗刚下塘提供充足的营养及能量,抗应激;
        
苗拿过来后,先把它拿到事先稀释的蛭弧菌溶液中过一下,对蛏苗进行安全消毒,消除出苗地及运输过程中感染的细菌;
        
如果在大晴天的时候,还需要注意蛏苗拿过来后,先放到阴凉的地方,让蛏苗缓解一下。然后再进行蛏苗的播种。

三、三十天保苗

1、前7天
水位不宜太深,最多不超过40cm,一般蛏苗放养都在春夏交季的时候,水位太深,水温升的慢,不利于蛏苗生长,影响成活率;水位太浅,池塘容易滋生青苔,泥皮(黄泥皮、绿泥皮、黑泥皮、白泥皮)。
水保持不能太浓,饵料太多,蛏苗吸食过多,身体负荷加大,影响蛏苗成活率。保持水质清爽为宜,避免水质浑浊,蛏苗吸食有毒有害物质,造成伤亡。
出现青苔、泥皮等情况,及时处理,建议使用芽孢杆菌处理,切忌使用杀青苔、泥皮的药物,对蛏苗生长不利。
前七天,定期推蛏涂,有助于蛏苗喷水吸食。

2、7-15天
同样水位不宜太深,不超过40cm;也不能太浅,不能低于20cm。
水质同样不宜过浓,慎重选择肥水或者调水产品,建议选择芽孢杆菌配合氨基酸或者肥水膏进行稳定水质,不宜使用化肥进行肥水,影响水质指标,对蛏子生长不利。同样重要的是保持水质清爽。
定期推蛏涂,有助于刺激蛏子喷水,出现蛏苗不喷水,甚至闭眼的情况,该项操作尤为重要。同时适当换一下水,每次换5-10cm为宜,同时解一下毒。

3、15-30天
同样水位不宜太深,不超过40cm;也不能太浅,不能低于20cm。
这时可以适当补充一下肥水,给蛏苗提供充足的饵料。也可以投喂一些蛏子饲料(如蛏贝营养素),每隔7天使用一次速调速补+美丰,补充营养物质,提高蛏子免疫力;
第15天使用一次润琪底毒净,解除底部毒素,疏松底质,使蛏子在上下钻泥的时候消耗的能量少一些,多出的能量用于生长。同时水体使用润琪水安康配合有机酸进行解毒,同时提高水体能量(氧化还原电位),为后续补充有益菌创造调节,同时起到抑制有害菌的作用。
第16天使用一次蛭弧菌,进行生物消毒一次,每隔7天使用一次,防止细菌感染;

4、三十天保苗中的关键
常规情况下,按照以上步骤操作即可。但是实际塘口会出现这样那样的情况。比如大量青苔、泥皮的滋生,出现蜾蠃蜚、红虫等敌害生物。但无论出现那种情况,还是前期的工作没有做到位。
保苗的几个关键点:
①水位
②营养
③水质保持清爽,不宜过肥
④注重毒素的解除
⑤预防细菌感染
⑥禁止放苗后使用杀青苔、泥皮药物,禁止使用杀蜾蠃蜚、红虫等敌害生物的药物。
⑦进排水遵循少量多次进行进换水。