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大水域围拦养蟹新技术

2013-02-15 浏览:

围拦养蟹是利用大水域水质清新,溶氧充足,有利于生长的生态环境,通过工程措施,把某一部分水域围拦起来,将池塘养蟹的基本原理和精养技术应用到围拦区内,使之获得高产的一种新型养殖河蟹技术。该技术和池塘养蟹相比,具有养殖条件优越,水质好,溶氧量高,水草、螺蚬等饵料生物鲜活丰富,河蟹生长快、病害少、成本低、产量高、经济效益显著等特点,是发展淡水渔业,增加群众经济收入的重要途径。

1 围拦水域环境的选择

利用湖泊、水库、外荡、江河等大水域,选择水流平缓, 避风向阳,水探1~2m,底部平坦,黄泥或淤泥底质、水质未受污染,水位相对稳定的地方。

2 围拦养蟹的设施

围拦水面的形状,可以是方形、圆形或三角形,面积从几百平方米到几万平方米均可。一般以300~2000 m2小面积精养为好。湖汊、库湾拦一面,河沟、渠道拦两面,开阔湖面拦四周。为了防止河蟹外逃,需设两层拦网,内层拦网用聚乙烯或者尼龙线编织的密眼网布,网目大小为0.8mm,网下端每隔40~50cm拴30~40cm的铁棒或木棒,并嵌入底泥20~30cm深,再压实以防河蟹潜逃。网的上缘高出水面0.5~1m,网型采用竹桩或木桩固定,每隔3~4m 打一桩,桩顶端高出水面1~1.5m,将网的上端绑在桩上。

外层拦网通常采用2~3×3规格的聚乙烯网线结成网目为0.5~2cm的网片,网片水平缩结系数为0.75,网高2~3m,上下边扎纲绳,下纲要缝接石龙后埋入泥中30~40cm,以防逃蟹。石龙采用网片缝合成直径10-15cm粗的圆筒,内装直径3~4cm的卵石或石块。网片用竹桩固定支撑,桩高4m,埋入泥中1m左右,桩间距2-3m。在拦网上端要加盖网,盖网宽80cm,盖网材料和网目大小与拦网相同。如不用盖网,也可在拦网上端内侧缝一条宽30cm的塑料薄膜,以防逃逸。为了便于幼蟹钻洞栖息,防止相互残杀,可在围拦内堆叠土堆或土埂,投放竹筒、砖块、瓦片和栽种水草等。

3 蟹苗蟹种的放养

蟹苗蟹种放养前要将围拦内的害鱼、青蛙、蝌蚪和各种有害的水生昆虫捞捕干净。蟹苗蟹种的放养密度主要与放养规格和养殖周期有关,通常每kg16万只的蟹苗,每667m2放养量为3万-5万只;如放养规格为2~5g 的蟹种,每667m2放养1万~1.5万只较为适宜。如果养殖条件好,可适当多放,否则少放。蟹苗的放养时间通常在4-5月;蟹种的放养则在2月底3月初。成蟹收秋季节在10-11月份。

4 饲养管理

围拦养蟹所用的饲料主要有动物性和植物性饲料。动物性饲料主要有小杂鱼、小虾、蚕蛹、蚯蚓、螺肉、蚌肉、鱼粉、血粉、屠宰场下脚料,各种动物尸体、昆虫及其幼虫等;植物性饲料主要有水草、浮萍、瓜类、谷类、饼类、豆渣、麸皮、米糠等。此外还有人工配合饲料。

蟹苗在饲养早期,应加强投饵。一般每天上、下午各喂1次鱼糜、蚕蛹粉、蚯蚓糊、豆糊、麸皮等饵料,可直接泼洒在围拦内,每d每万只蟹苗平均投喂200~500g,并要根据水温、水质、天气情况和蟹苗的摄食情况灵活增减,随着蟹苗个体的长大,逐渐增加投饵量。幼蟹初放时,因水温较低,基本不摄食,以后随水温的逐渐升高,可适当投喂,并以投喂植物性饵料为主,以后转入正常养殖投饵。蟹苗饲养1~3个月后,壳宽长到1~3cm的幼蟹时,围拦圈内每667m2可配养100~500尾10cm以上的鲢鳙鱼种。蟹苗进入幼蟹阶段以后,一般投喂各种水草、菜叶、熟麦粒、剁碎的动物内赃、螺蚌、鱼肉等,饵料投放在土堆边,浅水处或水草上,每d投喂1次,在下午16~17时投喂。

除投饵以外,日常管理工作的重点是防逃。必须经常潜水检查拦蟹设施有无损坏,一旦发现破损,立即修补加固。特别在汛期水位上涨和大风天气,应注意及时巡查,防止拦网冲倒逃蟹。内层蟹苗拦网因网眼小易堵塞,更要定期洗刷网布,及时捞除漂浮物、杂草等。如发现软壳蟹,要放入笼内单独饲养,待其壳变硬后,再放回围拦圈内。

由于围拦圈内的水不能放干捕蟹,成蟹捕捞一般采用刺网、撒网、张网或蟹拖网等工具捕捞。