养殖大规格河蟹 优质扣蟹的培育尤为重要

2012-07-21  来源:深度水产网  点击:

摘要:   近年来,大规格河蟹的市场需求量越来越大,养殖效益明显好于小规格河蟹。要养殖大规格河蟹,优质扣蟹的培育尤为重要。为此,现将优质扣蟹培育技术要点总结如下,供参考。  1、池塘条件:底质以沙质土较好,壤土次之,要求池塘

  近年来,大规格河蟹的市场需求量越来越大,养殖效益明显好于小规格河蟹。要养殖大规格河蟹,优质扣蟹的培育尤为重要。为此,现将优质扣蟹培育技术要点总结如下,供参考。

  1、池塘条件:底质以沙质土较好,壤土次之,要求池塘不能渗漏。用于培育扣蟹的池塘,面积以2-3亩为宜,面积太小,水质变化较快不易掌握,而面积太大则日常管理等都不便。同时要求水源充足,排灌方便,水质无污染。

  2、苗种选择:土池苗具有成活率高、规格整齐、放苗时间合适等优点,是培育扣蟹的首选苗种。在购苗中,要选择优质的经过淡化的蟹苗,如果掌握一把蟹苗在手中,松手就四处散开,行动敏捷,这样的蟹苗质量就较好,放养后成活率较高;反之则质量较差。

  3、放养准备:池塘要在4月底之前做好清除淤泥及整修等工作。在放苗前15-20天每亩池塘用生石灰75-100千克兑水全池泼洒,过一周可以进水30-40厘米,每亩用100千克腐熟畜禽粪便进行水质培育,使蟹苗下塘时有充足的饵料生物,提高成活率。在池塘中移植水草,品种有轮叶黑藻、苦草等,种植水草的面积占养殖面积的三分之二,并有绳子固定好,不能让其随风飘动,增加扣蟹的能量消耗。移植水草的好处一是为扣蟹提供植物性饵料,又能为扣蟹的栖息、蜕壳提供方便安全的环境。二是水草的光合作用能大量放出氧气,提高放养密度和成活率,三是水草又能吸收水中过多的有机质,改善水质;四是在高温季节能起到遮阴的作用,降低水温,减少性早熟。为了防止扣蟹逃逸,池塘四周应该做高度不低于40厘米的防逃墙,并在顶部出好檐,防止河蟹逃跑,同时能防止敌害生物的进入。

  4、放苗密度和时间:放养数量以每亩0.8-1千克为宜。放苗时间宜选择在5月中下旬和6月初,运输蟹苗时采用干法运输,水草铺设于蟹苗箱底,运输途中应淋水保持蟹体湿润,放苗时可将蟹苗箱放于池塘上风浅水区,让蟹苗自行爬出。

  5、饲料投喂:培育过程中饲料的投喂应先精后粗,用量应先多后少,投喂一般以早晚投喂为主。蟹苗下塘后可用罗氏沼虾配合饲料等投喂,1周后可投喂幼蟹饲料,3周后主要投植物性饲料,如豆粕、麸皮、瓜菜等。实践证明饲料中脂肪、蛋白质含量过高,容易引起扣蟹的性早熟。日投饲量从放养初期蟹体重的200%左右逐渐减至蟹体重的5%左右。投饲量应根据季节、水色、天气和河蟹的活动情况等灵活掌握,水温较高时多投;晴天多投,阴天少投,雨天不投;水色好时多投,水色差时少投。饲料应投喂充足、均匀,避免河蟹的相互残杀。

  6、日常管理:坚持每天巡塘,观察水色及河蟹的生长、摄食情况,检查防逃设施。同时做好水质调控,水体的透明度保持在25-35厘米。由于池水的蒸发,每7-10天加注新水一次,同时每隔15天每亩用15千克生石灰兑水后全池泼洒,生石灰一是有杀菌作用,二是可以调节水质,三是为扣蟹的生长,蜕壳提供有效的钙质。在7、8月高温季节,池塘水位加至最高,同时捞足三分之二的水草复盖池面,有利于降低水温,减少扣蟹的生产积温,降低性早熟率。

  7、病害防治:在扣蟹培育中较为常见的蟹病有纤毛虫病,纤毛虫病主要由于水质过肥引起,病蟹体表有棕黄色绒毛,同时有滑腻感,治疗可用硫酸铜、硫酸亚铁(5:2)合剂泼洒,浓度为0.7毫克/千克,或用纤毛净0.4毫克/千克全池泼洒。