5月～6月是鳖开始产苗的时候，把好选苗这一关，关乎全年养鳖之胜败，俗话说“种好一半谷”。万事重开头，良好的开端是养殖成功的一半，养殖者须把握好选苗这养殖的第一关。
一、何为好苗，怎样选苗
以纯正之中华鳖苗为首选。在东亚和东南亚，中华鳖种类很多，而以中国长江、黄河两大水系生长的为正宗。这两处鳖营养、药用和经济价值皆高，且抗病能力强，其优良种质是几千年自然选择的结果。广东一些规模较大的养鳖场，其亲本基本来源于长江水系洞庭湖一带，种质资源正宗。
另外，值得注意的是，中华鳖从古到今生长在“本乡本土”，自然适应该地特定的环境条件，而境外鳖多从热带地区迁徙到这片“他乡异土”，由于地域不同，气候差异，使之难以适应，因而体质下降、易染病害，过去许多养殖场“全军覆没”的历史教训值得汲取。
二、注意选择非近亲繁殖的种苗
科学实验和许多事实已证明，近亲交配繁殖的鳖苗，容易出现畸形，且体弱多病，免疫能力差。现在许多鳖场，由于养殖规模小，亲鳖数量有限，多用子代补充亲本交配繁殖，所产生的后代遗传病变较多，是值得注意的。
三、正确选择种苗的繁育场
现在有许多养殖户在选购种苗中有几个误区：其一，认为采购便宜鳖苗可以节约成本，而不考虑是否良种；其二，认为只要方便就近取材就可以，而不理会场大场小。殊不知，小场条件差，各种体质差、带病菌的杂苗混于一塘交叉感染，结果“百家苗”得了“百家病”，因小失大。
选择良种场购买好苗种，是成功养殖的开端和关键，其道理不言而喻。投巨资、规模大的良种场，他们的亲本取源于原产地的野生鳖，而且引入后，通过提纯复壮，按一套符合国家标准的“良种良法规程”实行隔离养殖，以防各代近亲交配，并且还有充足的亲本资源供非近亲繁殖，相对可以避免异化现象。同时由于场大苗多，有挑选之余地，出苗也比较整齐，且大小均匀。农业部为了保证全国水产业健康发展，经过实地考察，科学评估，专家鉴定，最近正式命名了25个国家级水产原、良种场。其中中华鳖原种场有湖南中华鳖原种场、浙江绍兴中华鳖原种场两家，而国家级中华鳖良种场仅有广东绿卡实业有限公司一家。各级原、良种场的建立，为保护中华鳖的种质资源起到关键的作用。
四、选择鳖苗时，要通过视、触、查三方面了解其健康状况
1.体重
刚孵出的稚鳖体重一般在3克以上为优质，若不满3克的皆因其亲本体重轻、年龄过小或营养不良、体质较差所致。
2.体色
稚鳖腹板为桔红色，越红越好。反之，呈淡红或黄色为体质不佳。但体重达20克以后，其腹板转呈灰白色或黑色为正常。
3.体态
好鳖则裙边较厚实、平直，而裙边软薄下垂则说明营养不良。背腹及四肢腋窝处无白点或白斑，否则说明已染病菌。无伤残、行动活泼、反应灵敏，特别是用手轻拉其后腿，能有力缩回的则是体质好的表现。(完)
