消毒就是消除或杀灭环境中的病原微生物。水体消毒是水产养殖防病治病的重要手段， 当需进行水体消毒时，有两个问题应引起注意：
一、在水产养殖水体使用的各种消毒措施， 通常很难将病原微生物全部杀灭(要达到全杀的程度，其养殖的动物也难以生存)，只是大量 减少它们的生物量，使其不能形成优势群体，不能形成能够致病的种群数量。如腐皮病的病 原嗜水气单胞菌，在大多数养殖水体中都存在，但数据不多，不致于引起疾病发生，而在发 生腐皮病的水体中，每毫升水中含菌量可高达几千亿个。
二、在池塘消毒过程中，任何有效 措施，都是有代价的，它可能会破坏原有的生态系统，也可能会对养殖的动物产生不利影响 。因此，在进行水体消毒时，应充分考虑消毒剂 对环境和养殖动物的影响，采用适当的消 毒剂 和适当消毒的方法，从而达到净化，稳定水质，促进物质循环，造就鳖生长良好的生 态环境，使鳖健康生长的目的。
消毒剂的使用
一、生石灰
生石灰(CaO)是水产养殖中经常使用的物质，具有许多优点，如杀灭病原体(寄生虫、细 菌等)；改善底质的透气性；调节pH值，提高水体缓冲能力；为浮游生物提供Ca2＋等等。养 殖户在使用生石灰时有几个问题需要注意：
1.生石灰作为消毒剂，只在清塘时才有作用。这个时候用量达 ppm，使池水的pH值 大于12，从而将水中各种生物基本杀死，但仍不能全杀。如轮虫卵、微生物孢子、芽孢，还 有一些钻入深层或爬到岸边的螺等等。我们平时使用30ppm～50ppm剂量全池泼洒，严格讲不 能算消毒，只能起到调节水质的作用。使用这个浓度，池水的pH变化不大，pH一般不会超8. 5，而许多致病菌的最适pH值都高于8.5。如嗜水气单胞菌的最适pH在5.5～9.0，此时的生石 灰不可能起到杀灭病原体的作用。因此，在甲鱼发病期间，特别是暴发传染病时，要慎用生 石灰，一方面不能对生石灰作用的期望太高，以免延误治疗时间；另一方面要考虑到生石灰 对使用其他药物的影响。通过调节水质，促进浮游植物和有益微生物的大量繁殖，进而抑制 致病微生物的生长，为养殖动物创造一个良好的生态环境，是水产养殖成功的较佳途径。
2.生石灰在池水氨氮含量高的时候要慎用。水体中的氨氮有两种存在形式：离子态氨(N H4＋)的毒性很低；而非离子态氨(NH3)的毒性很高。它们在水中因pH＝6.5时，NH3占0.25% ；当pH7.5时，NH3占2.5%；当pH＝8.5时，NH3占20%。目前，温棚养鳖的池水氨氮含量普遍 超标数倍，甚至数十倍。有的池水氨氮含量高达100mg／l。当高氨氮的池水pH值在7以下时 ，可能并不引起中毒表现。一旦下较多生石灰就会导致非离子态氨含量迅速升高，引起甲鱼 氨中毒。因此，在氨氮含量高的水体中应先更换部分水，再泼洒生石灰，或将生石灰分少量 多次泼洒。
3.有些药物不宜和生石灰一起下，如含氯消毒剂。次氯酸盐15ppm，在pH＝6时，8.5分 钟能减少99%的微生物，而pH＝8时，需要42分钟。由于甲鱼池水有机质等消耗有效氯的物质 含量高，42分钟次氯酸盐已基本无杀菌作用。再如含碘消毒剂，在酸性条件下游离碘增多， 杀菌作用强，而碱性条件下杀菌作用弱。另如敌百虫、孔雀绿等药物也不宜与生石灰一起使用。
