1．孵化方法 孵化鳖卵有3种方法：
（1）常温孵化法 在室外选择地势较高，背风向阳的地方建一简易孵化池。孵化池的大小根据1平方米孵化2000～3000枚鳖卵而定。孵化池最好建成长方形，东西走向。北墙高1米左右，南墙高0.7米左右，顶部做成可活动的玻璃或塑料薄膜盖子，池底略向南倾斜，底端设排水孔。池四周还应挖一宽约10厘米的防蚁沟，注入水或石灰以防蚂蚁爬入孵化池危害鳖卵。孵化鳖卵时，先在孵化池底部铺直径0.5～1.0厘米的碎石子15厘米厚，再在碎石子上面铺粒径1～2毫米的粗沙3～5厘米，然后再铺粒径0.5毫米的细沙5厘米厚。将收集来的受精卵按1～2厘米的间距排放在细沙上，再在卵上盖2～3厘米的细沙，如此排放2～3层。装沙时，应注意在孵化池的一角安置一个盛水容器，容器口与沙平齐，待稚鳖开始出壳时在容器内加入少许清水，用来收集孵化出壳的稚鳖。用此法，鳖卵孵化时间较长，约需60～70天。
（2）温室孵化法 选择通风条件好，密封性强，有简易加温控温装置的南北房为孵化室。孵化时，先将鳖受精卵按1～2厘米的间距放入用木材或塑料制成的，规格为0.5米×0.3米×0.1米，底部有若干滤水小孔，底铺5厘米细沙（粒径0.5毫米）的孵化盘中，并在受精卵上面盖上3厘米厚的细沙，然后标明产卵日期，分层放入温室中进行加温孵化。此法孵化时间短，在30℃左右的孵化温度下，约40～50天就可孵化出稚鳖。
（3）简易加温孵化箱孵化 用一大一小两个木箱。先将小木箱放入大木箱中，并在两箱之间填充上棉花、海绵等保暖材料。然后在小木箱中装1～2个40瓦灯泡加热，内放1支温度计，并将孵化盘分2～3层放入小木箱中，木箱加盖后，即可制成简易加温孵化箱。此法孵化量小，适于小规模的个体生产者。
2．孵化管理
（1）做好温度控制 在晴天中午，应打开常温孵化池的顶盖，通风换气；晚上则要覆盖草帘等物保暖。温室孵化温度最好控制在30～32℃。
（2）保持沙土的湿度 孵化鳖卵的沙土必须保持一定湿度，才能使鳖卵正常发育。每天早、晚，用手指轻轻划破沙面，检查孵化沙的湿度，若表层下的沙土开始变干，要喷水以保持沙的湿度。喷水时，喷头应向上，以免水直接冲击沙面；应少量多次，不能1次过量。
（3）防止敌害 鳖卵孵化过程中，蚂蚁、蛇、鼠等对卵的危害很大，应严加防范。
（4）做好记录 孵化时对不同批次的卵要做好记录和标记，以便于管理和收集出壳稚鳖。刚孵出的稚鳖身体娇嫩，适应环境的能力差，要在盆或其他容器中用蛋黄、水蚤或水蚯蚓暂养1～2周，等体色变成黑褐色时，才能移入稚鳖池中饲养。
