小龙虾和螃蟹可以一起做吗_小龙虾vs螃蟹_小龙虾大战螃蟹

2019-10-09  来源:深度水产网  点击:

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文 | 图 动保事业部 李青彬 汪帆

这个夏天持续40多天的高温,连雨水都不光顾监利了,又是水草不行了,又是水质不好了(蓝藻水、红黑水),每天早上就接到各种泛塘的电话(如图1),虾蟹养殖客户也是焦急难安,我们都在家可以吹空调避暑,那么虾蟹去哪里凉快呢?

图1. 虾蟹泛塘

一、泛塘、虾蟹上草的前兆

1. 气压波动频繁,尤其是气压下降比较剧烈时,比如,8月8日-8月12日气压下降期间,很多池塘发生泛塘事故;

图2. 气压波动

2. 鳜鱼、糠虾浮头;

3. 严重的鱼群浮头,下风口会闻到浓重的鱼腥味;

4. 下风口油膜比较多,可能有倒藻、返底;

5. 大量进笼,尤其螃蟹突然大量进笼,螃蟹脚缺氧发红。

图3. 泛塘前兆

二、泛塘、虾蟹上草的原因

通过对48个养殖户进行走访调查,将高温期管理的问题归纳为以下几大类:

水草、青苔腐烂是导致虾蟹泛塘、上草的主因
吃不败(伊乐藻)、青苔大量死亡腐败,不仅容易变成红黑水、蓝藻水,而且水草失去净水增氧能力,加剧了池塘的耗氧。根据调研,有近三分之二的池塘水草生长较差、甚至死光。

图4. 水草情况

不注重改底导致底部耗氧严重
高温期改底措施不到位,导致池塘底质氧债过重,池塘底部严重缺氧,这也是虾蟹上草的原因之一。调研中有超过三分之一的养殖户不注重高温期的改底操作,上草泛塘的比例非常高。

水浅导致底层温度过高
高温期池塘水位太浅(池塘高度有限),上下水层温度接近,导致虾蟹高温应激,尤其下午水温高,龙虾螃蟹上草上布。


图5. 水深与温度关系

天气突变导致虾蟹应激
天气突变,易发生倒藻、返底造成池塘缺氧,应对措施不到位,池塘虾蟹上草上布严重,甚至发生泛塘事故。如图所示,高温期池塘虾蟹严重上草和泛塘的池塘占到几乎三分之一,并且这些客户都是在变天前未做任何处理。

图6. 上草客户情况

二、如何预防泛塘、虾蟹上草

定期改底
减小池塘底部氧债,减少耗氧。在调研数据中发现,经常改底的池塘底层溶氧水平要明显好于不改底/不定期改底的池塘,并且有超过三分之一的养殖户不注重高温期的改底操作,上草泛塘的比例非常高。


图7. 定期改底与不改底的差别

换水、补水
能够提升水位的池塘,尽量加水;不能加水的池塘,尽量在每天早上太阳出来前后补水3~5小时;高温天不要杀蓝藻(很多杀蓝藻的客户都泛塘了),可以酌情换水,改善水质。

做好解毒、抗应激、增氧措施
针对高温期天气变化,要提前做好解毒抗应激和增氧措施,避免因为天气突变发生池塘返底、倒藻,引起泛塘事故。