减缓泥鳅应激反应的关键在于保持良好的养殖水环境，而控制和调节水质的方法有物理方法、化学方法、生物方法三种。
1、物理方法：定期使用增氧剂或增氧机；定期使用水质改良剂，如用底改素进行底质的调节。定期换水，这一点在泥鳅养殖上十分重要。
2、化学方法：利用化学改良剂进行针对性水质改良。如用氨氮净、亚硝速克降水体中过高的氨氮、亚硝酸盐等。
3、生物方法：利用向水体中补充能去除有害物质的有益菌来净化水质。如芽孢杆菌，EM菌等。
除了以上的几点外，养殖户可在平时的养殖中定期向水体中泼洒VC应激灵，会有较明显的效果。
