江苏省宿迁市宿豫区侍岭镇科技示范户王军在2006年一次偶然机会看到连云港泥鳅规模养殖，大量优质品还出口到韩国。这使市场眼光敏锐的王军很快意识到发展泥鳅的市场前景，2006年试着进行池塘成鳅高密度养殖，几年来，由于他虚心钻研，吃苦耐劳，不仅积累了丰富的养殖经验，也取得较好收益。目前拥有养殖池塘16亩，亩产泥鳅2500公斤以上，每年利润超10万元。他的养殖经验如下：
一是选择优良品种。以黄板鳅养殖效益最高。这种泥鳅体背及背侧灰黑色，并有黑色小斑点。体侧下半部白色或浅黄色，尾柄基部上方有一黑色大斑。初次养殖以市场购买为主，苗种规格200-250尾/公斤， 鱼苗体质较好，体色鲜嫩，体形匀称、肥满，大小一致，游动活泼有精神。尽量避免长途运输的苗种，防止鳅体擦伤严重。
二是管好一池水。水质好坏是泥鳅成长的一个关键因素，苗种下塘前用鸡粪作基肥，用来繁殖饵料生物，水的透明度不低于20厘米。 喂养的饲料要保证质量，以投喂泥鳅专用饲料为主，每天的投饵量在其体重4%-8%，一日三次，以“少吃多餐”为好，根据水质、天气、摄食情况灵活掌握泥鳅对饵料的需求量,做到“四定” 投饵；池塘水色以黄绿色为佳，消毒时少用化学药品，根据具体情况定期使用生物制剂，夏天高温时要常加注新水，冲水时，以小排小进为好，每个池子1—2亩左右为宜，方便管理，池底淤泥不要过多，在进排水口安装好防逃设施，做到每天巡塘，重点检查堤坝是否漏洞，保持水位，防止浮头和泛塘，及时清扫食场，做好养殖记录，有利于总结经验，提高养殖技术。
三是抓住行情及时销售。要想在泥鳅生产上获得丰厚的回报,就必须以市场为出发点，以市场为导向，加强营销管理。王军与连云港赣榆县泥鳅基地保持经常性联系，及时掌握泥鳅行情。在生产上实行轮捕轮放，捕大留小，产品在当地市场供不应求。
作者：宿豫区水产技术指导站 高山 郭其利
