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德国:去年德国一半贝类产自石勒苏益格-荷尔斯泰因州

2012-07-28  来源:深度水产网  点击:

摘要:  据报道,德国去年养殖的水产贝类中有一半产量出自石勒苏益格-荷尔斯泰因州,其年产量为10580吨,其余的另一半产量来自下萨克森州。  另外,石勒苏益格-荷尔斯泰因州的33家企业还养殖了近180吨的鲤鱼、虹鳟鱼和丁鲷,以及

  据报道,德国去年养殖的水产贝类中有一半产量出自石勒苏益格-荷尔斯泰因州,其年产量为10580吨,其余的另一半产量来自下萨克森州。

  另外,石勒苏益格-荷尔斯泰因州的33家企业还养殖了近180吨的鲤鱼、虹鳟鱼和丁鲷,以及少量的其它鱼类、藻类和甲壳类海产品。

  该州有近8800吨的水产养殖产品出售给了批发市场,其余的则直接出售给了餐饮业、加工企业以及终端客户。

  2011年,德国第一次对贝类养殖产品进行了统计。其中,全国约4800家水产养殖企业生产的鱼类、贝类和其它水产品类总产量足足有39000吨。

  水产养殖被控制在鱼类、甲壳类、软体动物以及海藻的养殖范围内。全球养殖的水产品中,有三分之一是鱼类产品,产量大约为1.5亿吨。