撰稿 | 广西粤海 陈维贤
秋天的到来，天气渐凉，同时“秋”是收获的季节，南方的大部分鱼塘也是进入了养殖的第4-5个月，这正是出售鱼的最佳时候。然而，这时的鱼塘喂料量也是最高峰期，导致池塘的水质也进入了最糟糕的时期，藻类经过3-4个月的繁殖，逐渐老化。
从八月上旬开始，曾收到多位养户和业务员的反馈，有很多鱼塘水面出现气泡，产生这些气泡的原因是什么？这些气泡现象对鱼塘的影响如何？今天，就跟大家带着疑问，一起来探讨...
▲ 南宁某客户鱼塘，水面很多气泡
池塘里出现泡沫，有的只有下风口有泡沫，有的全塘都有，泡沫的颜色有也白色、黄色或绿色（也可能是蓝绿色）之分；有些在阴天或下雨天，这种现象并不明显或消失。养殖水体的下风处，少量的泡沫聚集不会有什么问题，但是，如果水面的泡沫过多，占据了养殖水面小半的面积，就要及时进行处理，不然影响水体的溶解氧，而且通常伴随着氨氮、亚盐等的超标和底质的不良，鱼虾蟹容易患病。
▲ 广西灵山的某鱼塘，下风口水面有油膜且很多气泡
池塘出现泡沫的原因：
1. 水体表面张力过大。正常水质泡沫的特征：增氧机打出的泡沫为白色，为碎花状，无粘稠状，停氧机后，很容易散开消失。养殖水体中不良水质泡沫或者泡沫过多造成水表面张力过大。这道理很容易明白，就像拿一瓶矿泉水和一瓶红茶，同时摇晃数秒，瓶里产生的气泡，肯定是红茶消失最慢，就因为红茶水里溶解有茶叶，造成水表面张力变大，气泡不易消失。
2. 昼夜温差。水面出现气泡，就算没开增氧机也有，主要因昼夜温差造成水上下对流，造成底部压力变小，底部发酵的气体逸出水面，又因水的张力大，气泡没破，形成水面的很多气泡。
3. 藻类老化。表现为泡沫的颜色是黄褐色或绿色。硅藻为黄褐色，绿藻为绿色。经过夏季高温天气下，光照强度大，藻类繁殖快速，到了秋季，藻类逐渐老化。
4. 有机质过多。今年秋季除了昼夜温差大，局部地区还出现了连续暴雨，水质突变，造成了藻类的大量死亡。而且投饵量也在逐渐加大，养殖水体当中的残饵、粪便过多，导致水中溶解的有机质过多。有机质过多，造成了水的表面张力变大，形成了泡沫。
▲ 广西灵山的某鱼塘，下风口水面有油膜且很多气泡
出现以上现象后，主要危害包括以下几点：
1. 缺氧浮头。藻类大量死亡，没有得到及时补充，水体内初级生产力（水生植物光合作用的强度）大幅度减少，而耗氧一直在持续或呈增加趋势，因此水体极易出现缺氧浮头现象。
2. 慢性中毒或急性中毒。水体中的微生物会分解部分死藻，产生氨氮、亚盐、藻毒素等，且由于溶氧低、底部有害微生物的作用，也会增加水体内氨氮、亚盐、硫化氢等有毒有害物质的积累，使养殖对象出现慢性中毒或急性中毒。
3. 增加发病几率。 水质的变坏，水质有机质过多给细菌提供更多繁殖场所，使得厌氧微生物快速繁殖，为病原微生物的生长繁殖创造了条件，增加了养殖对象的发病几率。
4. 增加青苔。藻类的减少，会增加水体的透明度，在连续的晴天中，池塘等静水水体会生长很多青苔，对养殖对象，如虾、蟹，特别是鱼苗产生严重危害。
5. 增加水体浑浊度。池塘中的藻类数量大量下降，不能沉降和利用吸收水中悬浮物（微尘、有机碎屑、粪便、死藻、腐生蛋白等），所以水体浑浊度会增加。
▲ 广西玉林的某鱼塘，水面很多气泡
因此，我们要采取正确的措施预防此现象的发生：
1. 建议定期施用粤海富水美（优质枯草芽孢杆菌粉剂），保持水体肥瘦适中，有条件的注意定期排注水。
2. 谨慎消毒剂、杀虫剂的预防使用，要建立在有“症状”出现的情况才用，不能随意的使用，而且选择的药品品种也尽量以温和的为主，以免对养殖对象造成应激的同时，还改变了水体的稳定环境，造成藻类死亡。
3. 勤开增氧机，打破水体分层，同时释放底部积累的有毒有害物质，特别中午要开动2-3小时。
4. 勤巡塘，观察池塘水色变化和鱼类吃食情况、活动情况。
5. 天气突变时，多开增氧机，并配合使用长效增氧和抗应激产品，如粤海富力氧和应激维C。
当池塘出现大量泡沫后，要及时通过分解水体中的过多的悬浮有机物，改良底质，稳定藻相。处理建议如下：
1. 第一天上午先使用有机酸解毒灵(1-2亩.米/瓶)，降低有害物质毒性，缓解养殖动物的应激反应和中毒反应，改变养殖水体表层的表面张力，减少水体表层的泡沫。如果水面有油膜，再使用氧元速(2亩/包)提高水体通透性，去除水面油膜。下午使用粤海501或渔底安(1-2亩/包)进行底质改良（主要成分过硫酸氢钾）。有换水条件的，先换水再用以上措施。
另外，要多开增氧机，注意检测水中氧气情况，氧气不足的，加撒富力氧(2-3亩.米/包)。
2. 第2天上午天晴好的时候，再使用“红菌素(1升/亩.米)（主要成分光合细菌）+碳元速(1公斤/亩.米)”等微生物制剂配合使用，分解水中过多的有机质。如果用桶加干净的水密封培养一天后再泼，效果更好。如果水变清，透明度超过35厘米，要加入富鱼康(1.5公斤/亩.米)一起发酵培养后泼下塘。一般隔1-2天放一次，放3-4次(视水质情况酌量增加量和次数)。
3. 如果氨氮或亚硝酸盐严重偏高，要适当减料或停料数天，才能更快把氨氮和亚硝酸盐降低。
实际使用案例：
南宁莫老板，养殖加州鲈，8月14日反映池塘有泡沫，逐渐水又变浑浊成黄泥色。检测水质，氨氮和亚硝酸盐偏高。
▲ 处理前，水面很多气泡
后跟粤海技术员联系，拿到粤海相应产品后，用“富鱼康+红菌素+碳元速”发酵1天后泼。
▲ 莫老板富鱼康、碳元速使用视频
连续泼三天后，水变清爽，水色变为黄绿色。鱼吃料从4包/天逐渐增到6-8包/天。
▲ 处理前，水色黄且浑浊
▲ 处理后，水色变绿且清爽
秋季带着夏的炎热，随之昼夜温差加大，暴雨或低温连阴雨天气多，加上鱼塘投喂量也处于高峰期，对池塘水质、藻相平衡及鱼虾的免疫力是个很大的考验，此时的鱼规格接近或已经达到出售规格，一旦出现损失，必定很惨重，养殖户必须加大鱼塘水质及鱼的监测及维护。
